Michael Kucharski

Michael Kucharski wurde 1979 in Krakau geboren und ist im Süden Deutschlands in der Nähe von Stuttgart aufgewachsen. Als Kind entwickelte er früh die Leidenschaft für Kochen und Design. Nach dem Absolvieren einer Kochausbildung und einer weiteren als Mediengestalter nutzte er die Gelegenheit, weltweit arbeiten zu können und eröffnete ein Restaurant in Kaohsiung, Taiwan.

Zurück in Deutschland kehrte er der Foodwelt, zumindest beruflich, erst einmal den Rücken und betätigte sich in München, Düsseldorf und Hamburg in Digital- und Werbeagenturen als Designer. Zur Zeit arbeitet er als freier Creative Director Art.

Der Wunsch, eigene Kochbücher zu kreieren, lag bei diesen Passionen sehr nah. Sein erstes Kochbuch, das er zusammen mit Denise Hesselmann geschrieben hat, wird 2020 erscheinen.

Wer saufen kann, kann auch kochen: Ernüchternde Rezepte für Verkaterte

Die Autoren zeigen, wie sich auch in verkatertem Zustand mit wenigen Zutaten und einfachen Handgriffen die Energiereserven nach durchfeierter Nacht wieder auffüllen lassen. Ein perfektes Geschenk oder Mitbringsel zu Partys - wobei sich die aus aller Welt zusammengetragenen Gerichte natürlich auch ganz ohne Kater zubereiten lassen.
Neben den Rezepten haben die Autoren einige kurzweilige Geschichten zusammengetragen, die dem Leser schnell wieder ins Gedächtnis rufen, warum es sich manchmal auch lohnt, sich morgens so schlecht zu fühlen. Ein augenzwinkernder Kochratgeber für besondere Situationen.

Börsenmedien, 2020
Erschienen als Hardcover